「南給だより」ブログ

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2009.07.01 Wednesday

author : 南給だより編集部

雨って

みなさま、お疲れ様です！

毎日雨がよく降りますね・・・　

洗濯物が乾かず困ってしまいます。
　

部屋に新聞紙を敷いて

洗濯物を干したら乾きが少しは良いそうです。

でも

去年の梅雨明けは７月６日でした

　　来週！？

なので、そろそろ

　

　夏本番

今度は日傘が活躍する時期です

紫外線はこれからどんどん強くなるのかと思っていましたが、

５月から非常に強いようです

夏へ向けて暑さに負けず

アセロラドリンク　　

　　で

ビタミンをとって対策しなければ　

きっと来月は、

早く秋にならないかな～

　って言っていそうです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（るた）

2009.06.23 Tuesday

author : 南給だより編集部

「ミツカン　地鶏昆布白だし　ｄｅ　えびときのこのパスタ和風トマトソース　レシピ」

梅雨入りして早２週間・・・

ほとんど降っていなかった雨も今週に入り、本格的に降り出しました

農家の方々にとっては一安心ですね

　　　　　　　さて、今回は

　　　　　　　　　　ミツカン　「地鶏昆布白だし」

　　　　　　　　　　　を使ったレシピを紹介したいと思います

　　　　　　　　メニューは

　　　　　「えびときのこのパスタ和風トマトソース」

　　　【材料】　　（１人分）

にんにく　　　　　　　　・・・　5ｇ
たまねぎ　　　　　　　・・・　5ｇ
ホールトマト缶　　・・・　200ｇ
地鶏昆布白だし　　・・・　10ｃｃ
オリーブオイル　　　・・・　5ｃｃ
むきえび　　　　　　　・・・　35ｇ
しめじ　　　　　　　　・・・　20ｇ
生しいたけ　　　　　・・・　20ｇ
スパゲティ　　　　　・・・　100ｇ
ゆで汁　　　　　　　・・・　50ｃｃ
青じそ　　　　　　　　・・・　2ｇ

　　　【作り方】

①　鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく、たまねぎを炒め、つぶしたトマト、地鶏昆布白だしを加えて煮込み、トマトソースを作っておく。

②　フライパンにオリーブオイルを熱し、えび、しめじ、スライスした生しいたけを炒め、茹でたスパゲティー、茹で汁、トマトソースを入れて軽く炒め、器に盛る。

③　千切りにした青じそをトッピングする。

所要時間　約１５分

あっという間に、あっさりとした和風トマトソースのパスタの出来上がりです

みなさんも是非、作ってみてくださいね

食べ物のことを考えていると、お腹がすいてくるのはなぜでしょう・・・

今夜のご飯はパスタにしようかな

　　（まと）

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2009.06.16 Tuesday

author : 南給だより編集部

「初夏の惣菜　提案会」

今日は鹿児島西部卸団地組合会館にて　「初夏の惣菜　提案会」　がありました

サラダに唐揚げ、たこ焼きにお寿司、更にはお肉にお酒と私の好きなものが勢ぞろい

健康診断も終わったことだし・・・

ということで、いっぱい試食して回りました

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　
　

メーカーさんの説明を真剣に聞いているお客様の様子。

健康診断が終わったとはいうものの・・・

やっぱり私が気になったのはサラダコーナー

糖分やカロリー控えめなドレッシングもたくさん出ていて、興味津々でした

今日は「初夏の惣菜　提案会」の様子をアップしました。
お忙しい中、ご足労いただいた皆様、本当にありがとうございました　（まと）

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